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まぐろの鮮度を保つために適切な温度管理や保存方法に細心の注意を払い、質の良い状態でお客様に提供できるように努めています。また、こだわりの海鮮丼に使用するご飯も厳選した国産米にこだわり、ふっくらと炊き上げています。まぐろなどの新鮮な魚とご飯の絶妙なバランスをご堪能いただけるように調理しています。

海鮮丼 | 海鮮丼は埼玉県、川口の本まぐろ直売所 | ブログ